La proteína siempre ha estado presente en las conversaciones entre deportistas, entrenadores y entusiastas del gimnasio. Es una eminencia en el mundo fitness. Las bebidas de proteína antes, durante y después del entrenamiento no pueden faltar. Y es que esta sustancia juega un papel fundamental en una ingesta nutricional para los atletas y deportistas de alto rendimiento. El problema, que seguro es por lo que has entrado en esta publicación, es que existen diferentes tipos de proteínas para deportistas. También encontramos diferentes fuentes de proteína, por lo que, si no eres muy entendido en el tema, te causa confusión. Si estás pensando Comprar Proteinas en Venezuela y quieres saber más, no te preocupes. Preparamos una interesante guía con todo lo que debes saber sobre los tipos de proteína.
Impacto de la proteína
¿Por qué tomar proteína? ¿Realmente la necesito? Esas son excelentes preguntas.
Las proteínas son moléculas que forman unidades pequeñas llamadas aminoácidos, que son esenciales para cualquier deportista o persona en el gimnasio debido a que forman los músculos y ayuda a la reparación.
Existen 20 aminoácidos y 10 de ellos no los produce el cuerpo por si solo, por lo que tienen que ingerirse de otras fuentes si se quiere mejorar la respuesta en el entrenamiento.
Y es que, si el cuerpo no obtiene las cantidades necesarias de proteína, tarde o temprano comienza a descomponer los músculos. En el caso de los que asisten al gimnasio o realizan entrenamientos de alta resistencia, no se obtienen los aminoácidos esenciales para crecer o resistir los altos niveles de estrés físico a los que se somete el cuerpo.
Tipos de proteínas para deportistas
Ahora bien. Cuando vas una tienda fitness o gimnasio, encontrarás proteína en diversas presentaciones.
Reunimos las más comunes de modo que puedas comprar la que satisfaga tus necesidades.
Proteína en polvo
La proteína viene comprimida en polvo y se puede tomar con líquido. Suele ser la opción común y predilecta de los deportistas, ya que preparan un batido antes o después del entrenamiento. Es una buena fuente que se sintetiza en el cuerpo y forma las ramificaciones de aminoácidos necesarias para la formación de músculo.
Proteína en suero
Otra de las fuentes de proteína más conocida es la de suero, un subproducto del proceso de elaboración de queso. Es conocida por su fácil digestión y que el cuerpo lo absorbe de manera rápida. Sin embargo, lo que más nos gusta es que contiene cantidades importantes de aminoácidos, como BCCA (siendo protagonistas la leucina, valina e isoleucina). La proteína en suero es excelente para reparar los músculos y promover el crecimiento.
Alimentos con proteína
Otra forma de obtener proteína si eres deportista es a través de los alimentos naturales.
Reunimos las fuentes esenciales:
- Pescado. Contiene toneladas de proteína y es sabroso. Aporta un total de 19 gramos de proteína, a lo que le sumamos ácidos grasos de omega-3 que son buenos para el corazón y el cerebro.
- Huevos. Otra gran fuente de proteína. También es rico en acido fólico, ácido pantoténico, vitamina B12 y vitamina 12. La yema es lo más importante, porque es donde se concentra la mayor cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes.
- Pollo y carne. Tanto el pollo, como la carne, están repletos de aminoácidos esenciales que son fáciles de digerir.
